Less is More 白色品味
「Less is More 少即是多。」這句顛覆性的藝術宣言，推翻了從文藝復興時期一直到上個世紀，人類對藝術的想像。這句經典名言，出自現代主義建築大師密斯．凡德羅（Ludwig Mies van der Rohe）之口，他也成了推動全球極簡主義「Minimalism」的先鋒。
極簡主義風潮在上個世紀60年代吹起，又在21世紀被推上巔峰，蘋果創始人史蒂芬・賈伯斯（Steven Jobs）成為最大推手。蘋果從Mac到iPhone，所有產品徹底實踐極簡主義，蘋果成了時尚教主，極簡風格也定義了21世紀的品味與時尚。
「White白色」是蘋果的經典色系，也是最能詮釋「Less is More」的代表色彩，曾經獲得普立茲克獎的國際建築大師理查・邁爾（Richard Meier）就曾如此說：「白色，或許是一切的記憶，是對於其他顏色的期待。對我而言，白色與字面上的意義相反，它代表的是不同時間的自然、有機與改變。」
白色，一抹平凡、樸實的色彩如何締造輝煌藝術？ 美國藝術家羅伯雷曼Robert Ryman那幅以6億元新台幣拍賣標售的創作《Untitled無題》，以幾近全白的畫面，給出了最完美的答案。
生活，是藝術品味最好的體現，白色，就成了最美的裝飾品。「家」是生活的起點，起居空間一屋一椅的擺設，都得靠「白」這個色彩支撐、填滿。受到全球頂級客群歡迎的倫敦頂級居家品牌The White Company，就是經典代表。
「白色既可以使人鎮定又可以輕鬆地保持時尚。」The White Company創始人克里斯蒂·魯克（Chrissie Rucker）說。圖片來源：克里斯·埃弗拉德（Chris Everard）（摘自克里斯西·魯克（Chrissie Rucker）和The White Company：《對懷特的愛：白人與中立家》，octopusbooks.co.uk。
走在全球最奢華夢幻的美國紐約第五大道Fifth Avenue，精品名店無不用盡繽紛色彩爭奇鬥豔，只為吸引過路遊客瞧上一眼，The White Company從櫥窗外看進去，就是白茫茫一片，從女裝的設計、床具到衛浴設備的配色，全都是那樣的純白且高貴。
The White Company巧妙的將所有居家生活用品全塗抹上了這平凡卻充滿魔力的色彩，搭配了流線型的俐落剪裁及平滑舒適的頂級材質，讓居家用品能自然流露屋主低調奢華卻引領時尚的不凡品味，也讓這品牌在全球擁有大量的粉絲。
克里斯蒂·魯克（Chrissie Rucker）建議引入舒服的灰色並堆疊結構，以保持白色的吸引力。圖片來源：克里斯·埃弗拉德（Chris Everard）（摘自克里斯西·魯克（Chrissie Rucker）和：The White Company：《對懷特的愛：白人與中立家》，octopusbooks.co.uk。
The White Company的開始，是一場靈光乍現。26年前，創辦人克里斯蒂·魯克（Chrissie Rucker）幫男友佈置倫敦的住所，在眾多色彩選擇下，她突然有個想法「白色之於家，就如同黑色小禮服般的完美。它既簡單又輕鬆時尚、現代又經典。」這個突如其來的點子催生了The White Company的成立，更搭上了「極簡主義」的風潮，她的「白色生意」吸引了眾多的頂級客群，也陸續在全球引領時尚的城市紐約和倫敦開出兩家旗艦店。
紐約室內設計公司David Kleinberg Design Associates使用白色、奶油色和棕色的分層色調來營造溫暖，精緻的感覺。
家是生活起居的起點，藝術品味更是由內而外，從居家生活到建築雕塑的不斷延伸，在每個細節中流露。用全白色彩呈現一張沙發、一床棉被，或許都還在人類對生活用品的想像之中，但一棟全白的建築物，就完全顛覆人類對建築物的想像，如此大膽的設計，卻在上個世紀，被「紐約白派五人The New York Five」打破，這五名建築師偏愛設計輕快明亮的白色建築體，但其他四人後來也拓展了其他風格，唯獨理查・邁爾（Richard Meier）至今仍堅持白色幾何美學。
從頂層複式公寓的12英尺高（3.6 m）窗戶望出，能眺望東河到哈德遜河，能見自由塔到喬治華盛頓大橋的美麗景象。
理查・邁爾（Richard Meier）最著名的創作，是造價約400億元新台幣的美國洛杉磯蓋蒂中心（The Getty Center），全白的莊園建築是美國石油大亨兼藝術藏家保羅·蓋提（Jean Paul Getty）委託其設計的私人博物館，收藏珍貴藝術藏品。
理查・邁爾（Richard Meier）也將白色風潮帶進台灣建築界，台中七期的「市政富邦」、台北信義區「琢豐」，都由他操刀規劃，用俐落的純白色幾何圖形與光影交織，在城市的精華地段寫下劃世紀的代表建築。
無獨有偶，北市別具代表的另座白派建築，當推由國際建築大師Stephen Roe設計的「白玉別苑」，與琢豐及市政富邦不同，這系列別墅遠離繁華市區，藏身於士林至善路，純白在一片翠綠中，更顯典雅品味。
白色，藝術的魔法師，看似平凡無奇，卻在巧妙工藝中創造價值，成就平凡生活中的不平凡。
白派國際建築大師Stephen Roe領軍設計的「白玉別苑」。
